摘要：
火影491什么意思程若芷想了想,随便说了个大家可以理解的理由,"就是蒸蛋的时候,打发蛋发现的.那次刚好没加蛋黄,发现身子里的蛋白变得很绵密,做出来的蒸蛋白很松软好吃."... 火影491什么意思
程若芷想了想,随便说了个大家可以理解的理由,"就是蒸蛋的时候,打发蛋发现的.那次刚好没加蛋黄,发现身子里的蛋白变得很绵密,做出来的蒸蛋白很松软好吃."
蒸蛋是需要手工用筷子上下打发的.大家好像理解了.
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甚至有悟性高的立刻道,"那我看程同学用筷子打发的蛋白,好像也没有发太多.如果打发的更好,是不是做出来的蛋糕会更加好吃呢?"
"还有加水面蛋酵面的比例不同,做出来的是不是也不一样?"立刻有人想到了其他的因素.
"我听过史掌门好像提过,何烤蛋糕……会不会蛋糕根本不是蒸出来的,而是烤出来?"有人补充道.
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众人都眼前一亮,纷纷开始尝试起来.
程若芷仿佛看到了史傲天抽冷子脸的不爽表情,哈哈哈.
众人拾柴火焰高.在程若芷的启发下,一上午的时间里,通过不断尝试,大家竟然真的有人做出了媲美戚风蛋糕软绵的蛋糕来.
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松软柔绵,好吃极了.
在大家忙着试验蛋糕的比例做法时,程若芷也没有闲着.
砌玉广寒糕,用米粉与三阶砌玉桂花制成,加了灵蜜调制.
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广寒糕,又叫桂花糕.其实既可以用面粉制成柔绵的糕点,又可以用米粉做成类似米粉的透明糕点.
